Skořice mletá Bayara 40 g, 100 ml

Detailní popis produktu

Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni.

Použití: ve farmaceutickém průmyslu - upravuje nepříjemnou chuť léků, v likérnictví - výroba žaludečních likérů, kořeněných a bylinných likérů a vína, ve voňavkářství - pro svoji charakteristickou vůni, v kosmetice - výroba mýdla, přípravky pro ústní hygienu, v léčitelství - díky vysokému obsahu silic se využívá zvl. skořicový olej a sirup.

Účinky: pomáhá krevnímu oběhu, snižuje krevní tlak, zmírňuje krvácení z nosu a silné menstruace, zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismu tuků a cukrů u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání,podporuje chuť k jídlu, zevně se používá proti revmatismu.

má dezinfekční a antibiotické účinky, používá se jako prostředek proti nachlazení, kašli, chřipce.

Složení: skořice mletá

Od certifikované firmy splňující ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, HACCP.

Výživové ukazatele ve 100 g: 

Energie 247 kcal/1033 KJ, bílkoviny 4,0 g, sacharidy 81,0 g, z toho cukry 2,2 g, tuky 1,2 g, z toho nasycené tuky 0,3 g, vláknina 53,0 g, sůl 24 mg

Skladujte v suchu a chladu.

Vyrobeno v SAE.