Koření
Okořeňte si život!
Přinášíme vám ty nejlepší chutě a vůně orientu. Vše, co potřebujete, abyste připravili dokonalý čočkový dhál, šťavnatý jehněčí tajine nebo kuřecí kari s rýží.
Jednodruhové koření i kořenící směsi. Pikantní kari, voňavý koriandr nebo kardamom, sumah nebo pálivé drcené chilli. Arabské směsi koření na kuře nebo ryby, kabseh a směsi masála. U nás najdete i pravý šafrán nebo vanilkové lusky z Madagaskaru.
Harrisa je velmi pálivá pasta z červených chilli papriček ochucená česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Také se přezdívá kečupem středního východu....
Tajine – Speciální směs koření určená k přípravě marockých a tuniských pokrmů v tajine hrnci – např. dušené maso se zeleninou, s praženým sezamem,...
Pikantní, kyselé, nakládané feferonky v nálevu. Složení: feferonky, voda, sůl, E260, E330. Vyrobenu v Turecku.
Alárd Premium palestinský zátar 350 g Vyrobeno v Nábulusu, Palestina. Zatár je oblíbený v blízkovýchodní kuchyni, obvykle se jí s olivovým olejem...
Směs aromatických palestinských semen a koření, kterou lze posypat listové saláty, grilovanou zeleninou, luštěninové pasty jako je hummus z cizrny...
